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2011年 08月 25日 ( 1 )

ブルーベリー狩りと「花茶」のピッツァ

大阪から来ているKご夫妻は、娘さん宅でのほぼ一月の滞在を終え明日帰宅することに。
友人に生のブルーベリーをお土産に持って帰りたいとのことに、今日S君の経営する畑にご案内した。
雨の中予定の5kgを採り、昼食はずっと楽しみにしていた「花茶」でピッツァを食べた。

先月ブログで紹介したが、イタリア修行帰りの息子さんに注文したピッツァは、今日からメニューに加わったという「パプリカ、玉ねぎ、ベーコンのピッツァ」と定番?の「マルゲリータ」。

で、肝心の味だが思ったよりあっさりしていると感じた。
コッテリ味が好みの人には物足りなさを感じるかも知れないが、野菜やバジルの香りやうま味のバランスが良く、食べやすいと思った。
価格もリーズナブルで、いかにも「花茶」らしいピッツァと言えそうだ。
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S君から摘み採りの手ほどきを受けるKご夫妻
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ブルーベリーの木の後ろに摘み採りを手伝う家内
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「花茶」で栽培しているとうもろこしを使った冷製スープ。ほのかに甘みがあって美味しかった
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ピッツァのメニュー
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注文した2種類のピッツァ、(Mサイズ)。何れも8月25日撮影
by tarumae-yama | 2011-08-25 17:43 | その他 | Comments(6)