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2009年 06月 29日 ( 1 )

6月28日、ハスカップ果実の初収穫

 ここ数日一気に夏の陽気となり、身体がなかなかついていけない。
 山の頂で風を受け涼みたいと願っても、途中汗だくの辛さを考えると腰は重い。

 庭のハスカップの収穫は7月10日頃と予想していたが、この高温で一気に熟してきた。
 昨日、800g程の初収穫があったが、今年は害虫にやられ3~4kgが良いところだろう。
 数年前の20kgを超える大豊作が夢のようだ。

 ジャム、塩漬け、シロップやハスカップ酒用に我が家では毎年15kg程要るので、ハスカップを栽培しているS君の畑に近々買いに行かざるを得ない。
 
6月28日、ハスカップ果実の初収穫_f0138096_10423019.jpg

                    1時間半かかって800gほど
 
6月28日、ハスカップ果実の初収穫_f0138096_10425540.jpg

                       味はまあまあ
by tarumae-yama | 2009-06-29 10:48 | 食べ物 | Comments(2)