昨日、青葉公園8kmコース脇で野イチゴを採ってきた。
ブログを見ると昨年も同じ日に採っている事がわかる。 今年は雨が多く、その分日照不足で気温も低い日が続いているから、もう少し遅れると思っていたのだが・・・。 千歳の自然保護協会が編纂した「千歳市青葉公園の植物」によると、青葉公園には実に356種もの植物があるらしい。 GWの頃にはアズキナを採っておひたしにし、7月は野いちごでジャムを作り、9月にはこくわの実で果実酒を作る。そして10月はキノコを採る。 9万人が住む街中の公園で、このような自然の恵みを享受出来ることに幸せと思う。 小一時間でタッパーが一杯に、 夜ジャム作りに励んだ
by tarumae-yama
| 2008-08-01 10:34
| 食べ物
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