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ハスカップヨーグルトアイス

 深夜の地震の長い揺れには恐怖を感じた。
 我が家周辺は、市内でも揺れやすい地盤だから震度4までいったかも知れない。
 外に避難しようか逡巡している間に収まったのでホッとしたが、岩手県洋野町では4どころか震度6強だというから、住民はどれ程のショックを受けただろう、想像すら難しい。

 明日予定していた大阪のKさんご夫妻との旭岳花鑑賞登山は、予報が良くないので28日まで延期となった。
 週末の予報は良いのだが、ロープウェイの混雑や、帰路ラベンダー見物の車による渋滞に巻き込まれるのは避けたい、という気持ちから来週までの延期をKさんに了解して頂いた。

 タイトルと関係のない話が長くなったけれど、この頃、風呂上がりに家内手作りのハスカップジャムを使ったアイスを食べている。
 市販のヨーグルトに混ぜて凍らせただけのいたって簡単な物だが、ハスカップの甘酸っぱさと冷たいアイスが口の中で踊る。
 
ハスカップヨーグルトアイス_f0138096_1051488.jpg

                 アイスに庭のレモンバームの葉を添えて
by tarumae-yama | 2008-07-24 10:57 | 食べ物 | Comments(2)
Commented by hiropon at 2008-07-25 10:39 x
こんにちは

札幌も結構揺れました
現地は被害も大きく心配ですね

ハスカップアイス!美味しそうですね、
盛り付けも素敵・・・。奥様のセンスの良さが伺えます
ヨーグルトを凍らせる・・・?やってみます。

ハスカップ、昔、千歳の自衛隊の演習場に採りに行きました
もう少しで迷子になるところでしたが・・・。
でも、野生のは小さくて幾らも採れませんが、美味しかったです
Commented by tarumae-yama at 2008-07-25 19:49
家内から訂正の指示?がありました。ヨーグルトの他にアイスクリームも少し入っているそうです。
ハスカップ、私も昔、夜勤前に採っていて迷子になり、遅刻しそうになったことがあります。
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