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ニセコでワラビ採り

 昨日、知人のOさんから声がかかり、一緒にニセコでワラビ採りをした。
 Oさんのことは、以前ブログで紹介をしたことがある?と思うが、毎年6月から10月まで千歳のマンションで過ごし、ゴルフや山菜採り等で北海道の夏を満喫した後千葉のご自宅に戻る、というライフスタイルを送っている。

 ワラビの時期には1週間くらい遅かったという気がしないでもないが、ニセコアンヌプリにある旧日航ホテル裏の斜面で、妙高高原以来のワラビ採りを楽しんだ。

 帰宅すると、熊本のTさんからスイス旅行の写真が何枚も添付されたメールが届いていた。
 天気に恵まれスイス観光を堪能されたらしい。ご夫妻の了解を得て2,3枚アップした。

 私達も退職記念として1年前の6月27日から7月4日までスイス旅行に出かけた。
 ブログに沢山の写真を載せているので、良ければ見ていただきたい。
 
ニセコでワラビ採り_f0138096_9581046.jpg

                 ワラビで一杯の袋を持って下山中のOさん
 
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                 ワラビ採りの帰りに入った真狩温泉からみた羊蹄山
 
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                 左がゴルナー大氷河と右にマッターホルン
 
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                 ゴルナーグラート展望台とマッターホルン
 
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         スイス旅行を満喫されたTさんご夫妻、 3~5枚目の写真はTさんより
by tarumae-yama | 2008-07-03 10:12 | アウトドア | Comments(4)
Commented by maatota at 2008-07-03 18:54 x
あはは、パノラマ写真のコメントが逆になってますが、判られるでしょう。 まぁ!! 蕨狩りが今できるんですねぇ、こちらは4月初めですよ。いっぱいの蕨はどうされるのですか。我が家は、お味噌汁が大好きで、後は煮浸しですよ。 それと、写真2枚目の花は芍薬ですか。
Commented by tarumae-yama at 2008-07-03 20:43
申し訳ありません。早速写真の説明を修正しました。
今回のワラビは苦みが強いようで家内が何度もあく抜きをしています。
我が家は煮しめが多いです。
沢山の収穫がありましたが、保存方法がわかりません。
花は芍薬で、黄色は菜の花だと思います。
Commented by maatota at 2008-07-03 22:49 x
あらあら、すみません、訂正して頂いちゃって・・・ 読まれた方々が判られたでしょうに・・・   芍薬だったのですねぇー、それと菜の花ですかー、ホントに「春爛漫」って感じなのですねぇ。では、ウドやタラノメもまだ盛りだっりして・・・
Commented by tarumae-yama at 2008-07-03 22:53
ウドも採ってきました。
さすがにタラノメは時期が過ぎていました。
家内が楽しみにしていた利尻山は来年になりそうですね?
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