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11.22 いい夫婦

 今日11月22日は、ゴロ合わせで良い夫婦の日であるそうだ。
 と言うことで、今日の夕食は家内が遊び心一杯(哀情一杯?)で作った献立であった。
 先ほど家内から渡されたお品書き?には、以下のように書かれていた。

 フーフダイエットメニュー
 
 キノコとハスカップのちらし寿し
 ホタテ、玉ねぎ、ハムのソテー(ハスカップ風味)
 ユリ根のサラダ(マヨネーズ、わさび味)
 人参と冬ミカンのバジルドレッシング味
 2005年産鶴沼ワイン、リースリング(白)

 野菜は当然として、ハムは興部産、ホタテは噴火湾産とミカン以外全て道産品に拘ったようである。ワインも浦臼産である。
 
11.22 いい夫婦_f0138096_19304781.jpg

                 11.22の文字はハスカップの実を使っている。
by tarumae-yama | 2007-11-22 19:32 | 食べ物 | Comments(6)
Commented at 2007-11-23 00:14 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by maatota at 2007-11-23 00:45 x
さっすが奥様! ハスカップの実文字は良かったですねぇー。我が家の紅しょうが文字よりゴージャスですよ。ユリ根をサラダに使ったことないですが、美味しそうですね。いつか作ってみます。
Commented at 2007-11-23 10:34
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tarumae-yama at 2007-11-23 10:38
maatota さん
紅しょうがの方が彩りが良くて美味しそうですね。
真狩はゆり根の一大生産地です。天ぷらにしても美味しいと思います。
Commented by マリ at 2007-11-23 14:18 x
どれもこれもおいしそ~!!

ゆり根のサラダが特に気になります。
わさびマヨの味付けがとっても魅力的。
先日の羊蹄で調達されたのかしら?
Commented by tarumae-yama at 2007-11-23 16:17
 褒めすぎです。当の家内はニタニタしていますが・・・。
 予想通り、食材の野菜はニセコに行ったときに入手した物です。
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