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干し柿

 昨日、札幌で初雪が降ったそうだ。平年より6日遅く、昨年よりは10日早いとのことである。
 お向かいさんは、先ほどから冬タイヤに交換作業中である。
 我が家でも、5日に美笛峠とオロフレ峠を越えて登別に行く予定だから、明日タイヤ交換をするつもりでいる。
 
 今日11月3日は晴れの特異日とのこと。千歳でも朝から青空が広がっていたが、気圧の谷の接近で雲が増してきた。一雨ありそうだ。
 この時期、次第に冬型の気圧配置になってくるから、釧路や十勝地方など太平洋側では晴れることが多くても、日本海側では必ずしも晴れが多いとは言えない、らしい。

 洗濯台に吊している渋柿が、このところの寒気で少しずつ干し柿らしくなってきた。甘みが出てきたのか、蜂が何匹も柿に止まっていた。
 
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by tarumae-yama | 2007-11-03 11:38 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)
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Commented by maatota at 2007-11-04 00:47 x
我が家も干し柿は好物です。(今年はまだ作っていませんが・・・) 毎年、硬くなる前の一番おいしい状態で冷凍保存しますよ。 今夜は寒かったのでコタツを使用しました、リビングに掘りコタツがあるのです。 いよいよタイヤ交換ですか、お世話様です。
Commented by tarumae-yama at 2007-11-04 13:07
干し柿の味見を楽しみにしているところです。
いよいよ、熊本でもこたつの使用ですか。風邪にお気をつけてお過ごし下さい。
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