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イタリアンレストラン「チェルボ」

先日、ハスカップやブルーベリーを栽培している幼友達のS君の、息子さんが店長を勤める恵庭市のイタリアンレストランに家内と行ってきた。
昨年友人夫婦が行ったとき、週末と言う事もあり駐車場の車内で2時間待ったという。

(平日の)11時30分の開店前に着いたのだが、すでに何組かが並んでいたのには驚いた。
そして、30名くらい入る店はたちまち満席になり、席が空くのを待つ客や諦めて帰る客が出るほどだったから、住宅街にあるこの店は随分と人気が高い様子。

我々はランチメニューのサラダと飲み物がセットになったピッツァを注文したのだが、サラダはシャキシャキ感があって美味しかったし、25cm以上あったピッツァもさすがに本場の窯だけあって焼け具合も味も納得。

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オープン前の「チェルボ」
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オーナーの了解を得て
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価格はリーズナブルだと思う
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サラダ。生ハムやトマト、タマゴも満足の美味しさ
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店内の様子
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マルゲリータビアンカ
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マチェライオ。 2月23日の撮影
by tarumae-yama | 2012-02-25 00:12 | 食べ物 | Comments(8)
Commented by af-kanno at 2012-02-25 10:40
素敵な所ですねぇ!
石窯で焼かれるピザは最高でしょうねぇ!

ん~~ヨダレが・・・ジュルリ
Commented by motti at 2012-02-25 16:41 x
ここ、有名店ですよね。
オープン時、随分メディアに取り上げられていました。行きたい行きたいと思いながら、なかなか機会がないまま・・・( ̄ー ̄;
「何かのついで」ではなく、目的に出掛けないとダメですね^^
Commented by ★元気ばば★ at 2012-02-25 20:43 x
ここまでくれば豪華レストランですね。
石窯で焼く本格的ですね
1000円?安いね
Commented by tarumae-yama at 2012-02-25 23:19
kannoさん
なかなか美味しかったですよ。高くもなかったですし。
札幌にも店を出したようですから、今度松山千春のコンサートに行った折にでもどうですか。
Commented by tarumae-yama at 2012-02-25 23:25
mottiさん
この町で学生時代を送ったので良く知っているのでしょうね。
私達も評判は聞いていたのですが、今この町の歯科医院でお世話になっているので行ってきました。
もっと早くに行っておけばと思いました。

先日、たまたまTVを入れたところ、この店が紹介されていて店長がにこやかに説明していました。
今度札幌にも店を出したので、ご家族で行かれてはどうでしょう。
Commented by tarumae-yama at 2012-02-25 23:28
元気ばばさん
石窯で焼くので時間はそれなりに待たされますが、お腹が空いた分余計美味しくいただけます。
1000円はパスタのセットでピッツァのセットは1400円ですが、決して高くない上質な味とボリュームでした。
Commented by ぴよしろう at 2012-02-26 01:33 x
このお隣のお店のジジというお店はよく行きますが・・・
このチェルボはいつ行っても混んでいて、入ろうと思っても行くのですが、何度も断られた覚えがあります。
開店前から並ぶ必要があったんですね・・・。
Commented by tarumae-yama at 2012-02-26 11:27
ぴよしろうさん
週末に行くなら時間前に行かなければ入れそうにないかもしれませんね。
味が良くて価格がリーズナブルですから、ぜひチェルボに一度行ってみて下さい。

ジジのHPを見ました。
とても魅力的な店ですね。今度暖かくなったら行ってみるつもりです。

ルスツでのスキー、残念でしたね。
来月仕切り直しと言うことでお願いします。
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