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ハスカップの実、初収穫

昨日、庭のハスカップの実を初めて収穫した。
実はたったの180g。
昨年は7日に初収穫し、量も1.8kgあったから、何と10分の1。
平年作以下だったがそれでも最終的に6kg採れた。
今年は2kg採れるだろうかという惨憺たる状況。
ニセコの知人宅でも、今年は花の付きが悪いと言っていた。

まあ、180gしか採れなかったのは、ギリギリまで待ってもう少し実を太らせようと思い、途中で止めたこともあるのだが。
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庭で初収穫したハスカップの実。ジャムにするだけないので家内は塩漬けに
by tarumae-yama | 2011-07-06 09:11 | 食べ物 | Trackback | Comments(10)
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Commented by yah-_-yah at 2011-07-06 11:06
庭にハスカップまであるとはすごいですね。
でも年によって10倍も差があるとは驚きです。今年は寒かったからでしょうか?
ハスカップと言うと、中学時代(もう30年も昔のことです)に今で言う柏台辺りの林の中でダニに食われながら取った思い出があります。
それを「もりもと」に売って小遣い稼ぎしたものです。当時はそれほど栽培が盛んでなかったのか、買ってくれたんですよね。
Commented by tarumae-yama at 2011-07-06 16:36
yahさん
説明が悪かったようですが、昨日は早々と採るのを止めたためで、頑張れば1kgくらい採れたかも知れません。

「もりもと」で昔は買ってくれましたね。
20数年前、家族4人で今のレラ周辺を歩き回ってハスカップを採ったのが懐かしく思い出されます。
Commented by ぴ~ちゃん at 2011-07-06 16:52 x
こんにちは^^
食べ物の話題になると食いつくぴ~ちゃんです
今年は苫小牧の親戚にハスカップの塩漬けを頼みましたが
上手に漬けられるでしょうか?
今日は今年初めての樽前山に行って来ました
お天気も良く最高でしたが途中杖のリング? 輪?が無いのに
気付き少し戻りましたが有りませんでした
以前から抜けることがあったので気を付ければ良かったでした。
下山後は徳瞬別岳の登山口を確認して来ました
近いうちに登りたいと思いますが暑くなりましたね~
Commented by ぴ~ちゃん at 2011-07-06 19:09 x
あら~14日に載っていたんですね^^;
見逃しました・・・ 
旅行の話は興味がなかったのでスルーしていたところです^^;
今日は風不死岳にいたんですが?
ふと頭をよぎったんですが、この間樽前山に登ったばかりだしと
思っていました。
私は8時半に開始したんですが帰りは駐車場から車は
あふれていました
やはり人気の山ですね^^
Commented by tarumae-yama at 2011-07-06 19:36
ぴ~ちゃんさん
6月14日の記事にハスカップおむすびをアップしましたが見ましたか?

塩漬けは難しいことはないと思います。もっとも漬けるのは専ら家内ですが。
(ネットで検索すると作り方が出ているようです。)

今日、私も隣の風不死岳(北尾根コース)に登って来ました。
徳舜瞥山にしようかと迷いましたが、結局安近短?でした。
Commented by tarumae-yama at 2011-07-06 20:39
ぴ~ちゃんさん
コメントの返事が前後してスミマセン。
樽前山の人気はこのシーズン特に凄いですね。
高山植物も沢山あり手軽に登れてロケーションも最高ですし。
支笏湖の周りの山々も含めて荒らさないように大切に登りたいです。
Commented by ぴ~ちゃん at 2011-07-07 06:35 x
おはようございます
昨日14日の記事について書き込みしたんですが・・・
何処へ行ったのでしょう?
確かに確認もしたのですが・・・?
すいませんが旅行のことについては興味がなかったので
スルーしたことが多かったです^^;
しかし次の日の可愛いケーキはみましたよ
昨日下山の時に女性4人が縦一列で登って来ました
すれ違う時に挨拶をしましたが、なんと先頭の方は80歳ちかくに見えました
違ったらごめんなさい
素晴らしいですね
Commented by juju3291 at 2011-07-07 06:39
★元気ばば★
ハスカップ 塩漬け?
その後どうするのですか?
まさか~漬けもので食べるのかな?
Commented by tarumae-yama at 2011-07-07 07:36
ぴ~ちゃんさん
コメントの返事を書いた後、手直しをしたのでコメントの時系列が狂いました。送信時刻で並ぶためちょっとおかしな事になりますね。
樽前山でも大雪山でもお元気な高齢者を見ます。
何時までもこうありたいですね。
Commented by tarumae-yama at 2011-07-07 07:40
元気ばばさん
我が家では梅干し代わりにオニギリに入れます。
適当な写真がないのですが、昨年10月15日の記事にそのオニギリの写真がありますので、良かったらご覧下さい。
梅のように硬く大きな種がないのでとても食べ易いのと、色が食欲をそそります。
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