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庭にボリボリ

久しぶりに庭の雑草を抜こうとしたらあちこちにキノコが生えていた。
家内は当然食べられない種類と決めつけたが、どうも先日裏山で採ったボリボリに似ている。
町内に住む知人宅へ持って行って鑑定をお願いするとやはりそうだという。
翌朝、知人がわざわざ我が家の庭に来て間違い無いとお墨付きをくれた。

ここに住んで22年になるが我が家の庭からボリボリを収穫するとは夢にも思わなかった。
数年前、家を建てる前からすでにあった庭の天然木を色々支障が出たため何本か根本から切ったのだが、その切り株が腐ってきてキノコの発生に繋がったのだろうか?
手入れをしなかったので雑草もほどよく生長、今年の夏の気候と相まって大量発生したのかも知れない。

ともあれ、早速味噌汁にいれたり、大根おろし和えなどにしてとても美味しく味わった。
庭にはまだまだ沢山あるので友人やご近所にもお裾分けしようと思う。

ただ、(食用と信じ)疑うことなく受け取ってもらえるか、ちょっとだけ不安。
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花や雑草の間からボリボリがあちらこちらに
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少しアップで、 上の2枚は10月8日の撮影
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朽ちかけた木の根元からも、大きな物を採った後で撮影
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今朝、友人、ご近所用に収穫したボリボリの一部、10月9日朝撮影
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ネットに、雨にあたるとすぐに朽ち果てるとあった。夕方から雨が降るとの予報に午後も一ざる分収穫。雑草だらけの庭が思わぬ幸運をもたらせてくれた。 10月9日14時撮影
by tarumae-yama | 2010-10-09 11:37 | 食べ物 | Comments(2)
Commented by ぴよしろう at 2010-10-11 18:02 x
うわ~!
これはいいですね。
最近ちょっと興味があって「北海道のキノコ」という本を買ったのですが、やっぱり自分で判定して食べるのは怖いですね。
Commented by tarumae-yama at 2010-10-11 19:35
ぴよしろうさん
今日はどこに登ったのでしょうか?
風邪気味だから大人しくしていたのでしょうか?

今日もボリボリ一かご分採れました。
なんか宝くじが当たったような気分です。
キノコの判定は難しいですよね。
保健所で見てもらうかキノコに詳しい人に見てもらいながら覚えて行くのが良いかも知れません。
それにしても天然のものは味がまるで違いますよね。
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