はっきり言ってネタ切れです。
そんなときは、家内に協力してもらい料理をアップしています。 まあ、料理と言えるほどではないが、ユリ根で作ったサラダの写真を1,2枚。 毎年初冬にニセコの農家まで直接買いに行っているので、新鮮なユリ根が手に入る。 それを茶碗蒸しやかき揚げなどに使う。 味噌汁に入れると、「キタアカリ」のような味わいでこれもなかなかいけると思う。 初めて口にする孫も気に入ったようで、美味しそうに食べてくれた。 ユリ根を使ったサラダ 親に内緒でこっそりと孫の写真。息子からクレームが来ない程度に顔の下半分だけ。 次の機会に上半分を??
by tarumae-yama
| 2010-12-10 16:43
| 食べ物
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Comments(8)
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mink330 at 2010-12-10 17:55
ユリ根のサラダ、おいしそうです。
いろいろな使い方があるんですね。 お孫さんたくさん食べそうですね。とても健康的!
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ぴ~ちゃん
at 2010-12-10 19:31
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tarumae-yama at 2010-12-10 22:07
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tarumae-yama at 2010-12-10 22:11
ぴ~ちゃんさん
確かにユリ根のアップ約束してましたね。 物忘れがひどく、昨日の夕食に何を食べたか思い出せません。 食べた事を覚えているのでまだ深刻ではないと思いますが。 盛りつけですが、トマトは孫がトッピング?しました。
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ぴ~ちゃん
at 2010-12-11 08:40
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たかたん
at 2010-12-11 09:57
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tarumae-yama at 2010-12-11 12:52
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tarumae-yama at 2010-12-11 12:57
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